Q&A


パン作りは初めてですが、大丈夫ですか?

 はい。みんな初心者からのスタートです。

初参加の方は、講師や先輩メンバーにフォローしてもらいながら、計量から焼成までやっていきます。

 

◇一回の人数は何名くらいですか?

 5~16名で開催しています。

2013年度はだいたい7~10名での開催が多かったです。

 

◇どうして不定期なのですか?

 地域のコミュニティセンターを使っているため、空き状況と照らし合わせて日時を決定します。

元々幼稚園のママ友達で立ち上がったサークルなので、幼稚園行事に合わせて開催していましたが、今はいろんな幼稚園や学校のお子さんをお持ちのママがいらっしゃるので、みなさますべてのご要望にはお応えできなくなっています。
月に2日設定しますので、ご都合のいい日をご予約ください。

 

◇2歳の子供と一緒に参加したいのですが大丈夫ですか?

 保育はつきませんが、お子様連れのご参加もできます。

ただし、調理室は危険がいっぱいです。

ケガやトラブルの責任は負えませんので、ご了承ください。

コミュニティセンター内に、保育室や図書室がありますので、保護者の方とご一緒に行ってもらっても大丈夫です。

万が一作業に支障が出る場合は、講師や他のメンバーが交代で抱っこしたり、遊んだりしています。

それでもどうしてもできない場合は、講師や他のメンバーが代わりに作業をお手伝いさせていただきます。

 

◇正会員と準会員とは何ですか?

2016年4月からサークルの体制を見直しました。

正会員とは、サークルに優先的に予約が取れるメンバーです。

年会費が1200円。月々の会費が2000円からで参加できます。

正会員は、4月から翌年3月までの1年更新となり、定員は35名です。

準会員とは、サークルに1週間前に空きがある場合に参加できるメンバーです。

年会費は無料。月々の会費が2500円からで参加できます。

 

◇年会費と会費の使い道の内訳を教えてください。

年会費は、南部ふれあい会館の会館使用料と役員報酬の一部に充てます。

月々の会費は、食材費1000円、印刷・衛生消耗品・雑費300円、レシピ代300円、講師謝礼200円、サークル経費(会館使用料・役員報酬の一部)150円(準会員650円)、予備費50円となっています。

予備費は、親子DEパンやクリスマスのイベント時、また不測の事態でサークルが中止等になった際に使います。

 

◇ママじゃないけれど、参加できますか?

 子育て中のママでも気軽にパン作りの楽しさを知ってもらいたいために立ち上げたサークルですが、お子様がいなくてももちろん参加できます。

パン作りにご興味のある方ならどなたでもどうぞ。

現在は、20代から60代の女性でパン作りを楽しんでいます。

 

◇どんなパンを作りますか?

 ハイジの白パン・プチパン・クリームパン・ベーコンエピ・ベーグルなどなどいろんなパンを作りました。

時間がかかるクロワッサンや型を使う食パンなどは作れないのですが、簡単で手軽に作れるパンを中心に作っています。

 

◇他のパン教室に通っていて、もっとレベルアップしたパンを作りたいのですが

 ごめんなさい。

初心者対象のパンサークルなので、簡単にできるパンだけを作っています。

 

◇酵母は何を使っていますか?

 インスタントドライイーストを使ったパンをご紹介しています。

通称赤サフと呼ばれているもので、手に入りやすく、失敗しにくいイーストです。

 

◇小麦粉は主に何を使っていますか?

春よ恋・キタノカオリ・タイプER・ドルチェなどの北海道産の小麦粉を主に使っています。