Mama's Bakeryご案内

 

場所 綾瀬市南部ふれあい会館 2階調理室

小田急江ノ島線「長後駅」から西口バス停4番より、神奈川中央交通バス「長坂上行」乗車、「上土棚南」下車 徒歩2分 駐車場あります

会館に入って、受付け奥右手に階段があるので、2階に上がってください

 

日時 不定期(月に2回同じメニューで開催)

   9時15分~13時くらい

    (多少延長する場合もあります)

 

入会金 なし

 

年会費 正会員 1200円  準会員 無料

 

会費  正会員 2000円~ 準会員 2500円~

    (材料費・会館使用料・レシピ代・衛生消耗品代・パンランチ試食・飲み物・持ち帰りパン・持ち帰りパン生地込み)

 

みんなでMama's Bakeryが用意した洗剤とスポンジを使って、道具を洗って、調理台をピカピカに磨いて消毒して、気持ちよくスタートします。

 

パン作りは、講師のデモンストレーションを見て、説明を受けてから作ります。

 

発酵や焼成の時間を使って、簡単なランチも作ります。

 

お子様連れの方は、火を使うときは気をつけてくださいね。

会館の中に保育室や図書室があるので、保護者の方と一緒に席を抜けても大丈夫です。

 

南部ふれあい会館の調理室はとても広くて、講師用の調理台の上部に鏡がついていて、講師の手元もよく見えます。

オーブンはガスオーブンが5台あります。

 

焼きたてのパンがオーブンから出てくると、みんなの歓声が聞こえてきます。

 

わいわい楽しくおいしいパンやランチができあがって、試食するのも楽しみです。

Mama's Bakeryは、パンを作るだけでなく、メンバーとのコミュニケーションも大切にしています。

 

元々幼稚園のママ友だちで始まったサークルですが、発足から5年が経ち、口コミで輪が広がり、メンバーの形も変わってきました。

子供たちが幼稚園から小学校に上がり、ママ同士の同窓会のような場であったり、育児相談の場であったり、ちょっと息抜きのリフレッシュの場であったりしています。

 

メンバーは、綾瀬市全域、海老名市・大和市・藤沢市・座間市の方が参加しています。

 

最後はみんなでキレイにお掃除をして、解散です。

公共の場を使わせていただくので、お掃除は丁寧にしてお返ししています。

 

また、他の会館ご利用の方に迷惑にならないようご注意してください。

会館の方にも気持ちよく挨拶しましょうね。

 

 

毎回参加しなくても、ご都合に合わせて参加できますが、できる限り参加してくださるようお願いします。

Mama's Bakeryは、通常のパン教室ではなく、パンサークルです。

長くご参加いただける方のみご加入いただけます。

 

2016年4月からサークルの体制を明確化しました。

Mama's Bakeryは、ママが中心に活動しているサークルです。

初めは継続的に参加ができていても、お仕事を始めたり、子供が産まれたり、みなさん状況が変わってお休みをするメンバーが多くなってきました。

原則継続的に参加していただくことが入会の条件なのですが、状況は変わります。

そこで、メンバーを正会員と準会員に分けることにして、正会員は1年ごとに更新することになりました。

 

◇正会員

予約を優先的に取れるメンバーで、年会費1200円、参加時の会費2000円~

年会費はいかなる理由でも年度の途中で返還はありません。

定員 30名

年度の途中でも、定員に達していない場合は新規方の入会可能(その場合の年会費は月100円×残月数)

1年更新(4月から翌年3月まで)

 

◇準会員

1週間前に空きがある場合のみ予約が取れるメンバーで、年会費0円、参加時の会費2500円~

(すでに休会の連絡をいただいている方は、準会員として登録しています。

Mama's Bakeryは、いつでも復帰してもらいたいので、退会という概念はありません。)

年度の途中で正会員に変更可能。(定員に達していてお断りする場合もあります。)ただしその場合は、4月に遡って年会費が必要。

新規申し込みの募集は、正会員のみになります。

 

 出欠の連絡は必ず1週間前までにお願いします。

やむを得ずキャンセルされる場合は、会館使用料が前払いであることと材料調達の関係から、サークル開始2日前以降500円、当日サークル開始以降は会費100%のキャンセル料がかかります。

年会費をいただくことで従来1週間前から必要だったキャンセル料が2日前になりましたが、従来通り緊急時以外は1週間前までに出欠の連絡をするとの条件でキャンセル料がかかる日数が短くなっています。

また、キャンセルさせた場合は、食材・レシピ等はお渡しできません。

会費を抑えている分、キャンセル料のご理解をお願いします。